英式下午茶的由来

“下午茶”文化，由古及今，风靡全球，魅力不减。尤以英国下午茶更为现代人所熟知。中国是茶的故乡，17世纪茶叶通过海运抵达欧洲大陆，而正统的英式下午茶文化，诞生于19世纪的英国维多利亚女皇时代这个时候的人们醉心于追求内涵及精致的生活品味。

皇室的公爵夫人安娜女士，每到下午四点就会请女仆准备烤面包、奶油、茶以果腹，并邀请名媛闺蜜们前来品尝，万万没想到，这个习惯一时风靡了当时的社交圈，形成了优雅自在的英式下午茶文化。

英国童谣唱道“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停”；英式下午茶的魅力可见一斑，夏风拂过的午后，我们与美粉相约都会美家仁和新城店，一起品味瓷器的优雅，享受惬意的相聚时光，邂逅这份生活中的小甜蜜吧!

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​活动回顾​

 活动伊始，都会美家仁和新城店店长张婷女士对来到现场的嘉宾会员表示了热烈的欢迎与衷心的感谢。

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英式下午茶，是一种优雅的生活仪式，它不仅仅是一场关于饮食的聚会，更是一种文化和社交的体现。在午后的柔和阳光下，精致的茶具、香气四溢的红茶、以及琳琅满目的点心，共同构成了一幅宁静而惬意的画面。 来自美家学院的苏苏老师，为大家带来了英式下午茶的历史与文化的分享。​

  在英式下午茶中，选择适合的茶叶是至关重要的。常见的有阿萨姆红茶、锡兰红茶、祁门红茶或是香醇的大吉岭，它们各自独特的风味能为下午茶增添不少乐趣。我们今天为大家准备的是四大红茶之一的锡兰红茶。

 活动过程中，大家都非常认真和投入。有的人在仔细称量食材，有的人在认真地揉面，还有的人在精心地装饰自己的司康。整个现场充满了欢声笑语和温馨的氛围，仿佛每一个人都变成了小小西点师，用心地打造着自己的作品。

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这次英式下午茶DIY活动，我们不仅品味到了美食的香甜，更领略了英国传统文化的优雅和魅力。未来我们将举办更多这样的活动，让大家在忙碌的生活中也能感受到宁静和美好。​

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